札幌 すすきの ワインバー PINOT ぶろぐ。。。 

ワガママ大歓迎♪ 毎日開けたての
グラスワインがとっても豊富♪
札幌市中央区南6条西3丁目 南6条通り面す 南向き
第一すすきのビル2F
011-532-2021
定休日 月曜日、不定日曜日
19:00〜1:00 (金土 2:00)(日 0:00)
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14日(金)ひなげしシャンパーニュ、13品種アルザス、100歳ピノノワール

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7月14日(金) スペシャルグラスワイン♪

 

ひなげしの花が、メゾンのシンボル

ドビィ シャンパーニュ プルミエクリュ

アイ村周辺のプルミエクリュの葡萄からできてます。

ラベルには、小さく”母&娘”と記載。

オーナーは、女性です。

独特なラベルデザインは、おじさんオーナーには浮かばない発想でしょう。

1杯 ¥2,500 限定5杯

 

13品種もの葡萄をブレンドした

アルザス ベルケム

2013年

複雑でいて、バランス◎

13品種ですよ、13品種!

飲みましょう♪

1杯 ¥2,600  限定5杯

 

樹齢100年のピノ・ノワールがある畑から

超VVです。

敬意を払って、飲みたくなります。

1杯 ¥2,700 限定5杯

 

 

ほかにも、

たった1人で造っているとは思えない 優しいオート・コート・ド・ニュイ赤、

ぐびぐび飲んでしまいそうな、爽やかアルザス白、

とろんとろんのデザートワイン

などなど

ぽんぽん、開けていきます。

 

よろしくお願いいたします。

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