札幌 すすきの ワインバー & テイクアウト PINOT ピノ ぶろぐ。。。 

【お知らせ 営業日の変更】
営業時間19時〜24時
営業日 (木)(金)(土)
休業日 (日)(月)(火)(水),祝祭日
・札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング分を、まだご利用されてない方、期限は伸ばしています。お使い頂けます。お待ちしています。

札幌市中央区南6条西3丁目6  南6条通り面す 南向き 第一すすきのビル2F  19:00〜24:00
TEL 011-532-2021

【新住所】3月からワインショップ、6月からワインバー 
北海道札幌市中央区南2条西10丁目1000-15 アオイビル1F
狸小路10丁目です。

現住所では、2024年5月まで営業。
インボイス登録 : T1810262898550
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22日(金)サントネ一級2002、継ぎ足しシャンパーニュ、柔らかプロセッコ、甘美ブルゴーニュ、きらきらシャブリ

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【継ぎ足しシャンパーニュ】

約30年間、新しいワインを継ぎ足ししながら仕込む方法。

飲みごたえ感は、中くらいですが、複雑なのです。

1杯 ¥2,200 限定5杯

 

【やわらかプロセッコ】

イタリアのスパークリングワインです。

そのワンランク上のスペリオーレ級。

泡の柔らかさに、はまります。

暑い季節に欲しくなる味わいです。

1杯 ¥1,700 何杯でも

 

【きらきらシャブリ】

通常のシャブリは、定番で輸入されています。

このヴィエイユ・ヴィーニュ版は、限定輸入です。

半年前に予約して、現地から送ってもらえます。

1杯 ¥1,900 限定5杯

 

【ブルゴーニュ白】

上記のシャブリが、ミネラリー、透明感タイプなら、

こちらは、

「甘い」という感想もあった程の、とろみ感あります。

もちろん甘口ではないのですが、2015年の太陽を感じさせてくれます。

1杯 ¥1,500 何杯でも

 

【プルミエクリュ サントネ】

「いつも飲んでるワインは何なんだろう、と思いました」

「この1杯のおかげで、今晩気持ちよく眠れます」

そんな、ご感想を頂いてます。

飲んでください。

1杯 ¥2,800 限定5杯

 

スタッフ一同お待ちしておりますm(__)mm(__)m

 

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